Скачать ГОСТ 28589-90 Консервы мясные Мясо птицы в собственном соку. Технические условияДата актуализации: 12.02.2016
  ГОСТ 28589-90
Консервы мясные "Мясо птицы в собственном соку". Технические условия| Обозначение: | ГОСТ 28589-90 | | Обозначение англ: | GOST 28589-90 | | Статус: | Заменен | | Название рус.: | Консервы мясные "Мясо птицы в собственном соку". Технические условия | | Название англ.: | Canned meat "Poultry meat in its own juice". Specifications | | Дата добавления в базу: | 01.09.2013 | | Дата актуализации: | 12.02.2016 | | Дата введения: | 01.07.1992 | | Дата окончания срока действия: | 01.01.2016 | | Область применения: | Стандарт распространяется на мясные консервы, выработанные из мяса цыплят, цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей с добавлением моркови или белых кореньев, соли, специй. | | Оглавление: | 1 Технические требования
2 Правила приемки
3 Методы испытаний
4 Транспортирование и хранение
Приложение 1 (обязательное) Коды ОКП
Приложение 2 (обязательное) Массовая доля белка и жира в консервах | | Разработан: | ВПНО Союзптицепром
| | Утверждён: | 22.07.1990 Государственный комитет СССР по управлениию качеством продукции и стандартам (1759)
| | Издан: | Издательство стандартов (1990 г. )
Издательство стандартов (2001 г. )
Стандартинформ (2009 г. )
| | Расположен в: |
| | Список изменений: | | | Заменяет собой: |  ГОСТ 10010-74 «Консервы мясные. Курица в собственном соку. Технические условия» - ГОСТ 11866-66 «Консервы мясные, мясо индейки в собственном соку. Технические условия»
- ГОСТ 9162-74 «Консервы мясные. Утка в собственном соку. Технические условия»
| | Чем заменён: | | | Нормативные ссылки: |  ГОСТ 10444.11-89 «Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов»- ГОСТ 10444.12-88 «Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов»
- ГОСТ 10444.14-91 «Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду»
- ГОСТ 10444.1-84 «Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе»
- ГОСТ 10444.2-94 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus»
- ГОСТ 10444.7-86 «Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Сlostridium botulinum»
- ГОСТ 10444.8-88 «Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus»
- ГОСТ 10444.9-88 «Продукты пищевые. Метод определения Сlostridium perfringens»
- ГОСТ 1341-97 «Пергамент растительный. Технические условия»
- ГОСТ 13534-89 «Консервы мясные и мясорастительные. Упаковка, маркировка и транспортирование»
- ГОСТ 13830-97 «Соль поваренная пищевая. Общие технические условия»
- ГОСТ 16731-71 «Белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака сушеные. Технические условия»
- ГОСТ 1721-85 «Морковь столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия»
- ГОСТ 17594-81 «Лист лавровый сухой. Технические условия»
- ГОСТ 21784-76 «Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия»
- ГОСТ 25011-81 «Мясо и мясные продукты. Методы определения белка»
- ГОСТ 25391-82 «Мясо цыплят-бройлеров. Технические условия»
- ГОСТ 26183-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира»
- ГОСТ 26186-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов»
- ГОСТ 26668-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов»
- ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов»
- ГОСТ 26671-85 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов»
- ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути»
- ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов»
- ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка»
- ГОСТ 26931-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди»
- ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца»
- ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия»
- ГОСТ 26934-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка»
- ГОСТ 26935-86 «Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова»
- ГОСТ 29050-91 «Пряности. Перец черный и белый. Технические условия»
- ГОСТ 30425-97 «Консервы. Метод определения промышленной стерильности»
- ГОСТ 5981-88 «Банки металлические для консервов. Технические условия»
- ГОСТ 7588-71 «Морковь столовая сушеная. Технические условия»
- ГОСТ 8756.0-70 «Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию»
- ГОСТ 8756.1-79 «Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей»
- ГОСТ 8756.18-70 «Продукты пищевые консервированные. Метод определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары»
- ГОСТ Р 51574-2000 «Соль поваренная пищевая. Техническая условия»
- ГОСТ 5717.1-2003 «Банки стеклянные для консервов. Общие технические условия»
- ГОСТ 5717.2-2003 «Банки стеклянные для консервов. Основные параметры и размеры»
|
Текстовое изменение № 1 от 01.10.1999    |
