База ГОСТовСтроительный каталогСтроительная базаАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

Скачать ГОСТ Р 54684-2011 Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии

Дата актуализации: 12.02.2016

Найти:
Где:
Тип документа:
Отображать:
Упорядочить:

ГОСТ Р 54684-2011

Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии

Обозначение: ГОСТ Р 54684-2011
Обозначение англ: GOST R 54684-2011
Статус:Отменен
Название рус.:Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
Название англ.:Juice products. Determination of organic acids by High Performance Liquid Chromatography (HPLC) method
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:12.02.2016
Дата введения:01.01.2013
Дата окончания срока действия:01.01.2016
Область применения:Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения массовой концентрации или массовой доли суммы свободных форм и солей следующих органических кислот: щавелевой, винной, хинной, яблочной, изолимонной, лимонной, молочной, шикимовой, янтарной и фумаровой. Органические кислоты, имеющие оптические изомеры, детектируются в виде суммы их энантиомеров (D- и L- форм). Измерение отдельных форм оптических изомеров не входит в область применения стандарта.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Сущность метода
4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы
5 Отбор проб
6 Подготовка к проведению измерений
7 Проведение измерений методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
8 Обработка и оформление результатов определений
9 Контроль точности результатов определений
10 Требования, обеспечивающие безопасность
Приложение А (справочное) Примеры хроматограмм органических кислот
Разработан: НО РСПС
ФГБУ НИИ питания РАМН
ЗАО Мултон
Утверждён:13.12.2011 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (843-ст)
Издан: Стандартинформ (2012 г. )
Расположен в:Строительная база Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011ГОСТ Р 54684-2011