База ГОСТовСтроительный каталогСтроительная базаАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

Скачать ГОСТ 6687.5-86 Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолептических показателей и объема продукции

Дата актуализации: 12.02.2016

Найти:
Где:
Тип документа:
Отображать:
Упорядочить:

ГОСТ 6687.5-86

Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолептических показателей и объема продукции

Обозначение: ГОСТ 6687.5-86
Обозначение англ: GOST 6687.5-86
Статус:Действует
Название рус.:Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолептических показателей и объема продукции
Название англ.:Non-alcoholic idustry products. Methods for determination of organoleptic indices and products volume
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:12.02.2016
Дата введения:01.07.1987
Область применения:Стандарт распространяется на продукцию безалкогольной промышленности (жидкие безалкогольные и слабоалкогольные напитки, сиропы, концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов колер и др.) и устанавливает методы определения органолептических показателей качества (внешнего вида, прозрачности, цвета, аромата и вкуса), методы определения объема продукции; для концентрата квасного сусла, концентратов и экстрактов квасов, колера — метод определения растворимости в воде и наличия посторонних примесей. Требования стандарта являются обязательными.
Оглавление:1 Отбор проб
2 Органолептический метод определения показателей качества
3 Определение объема продукции
4 Определение растворимости в воде концентрата квасного сусла, концентрата и экстрактов квасов, колера
5 Определение наличия посторонних примесей в концентрате квасного сусла, концентратах и экстрактах квасов, колере
Разработан: Министерство пищевой промышленности СССР
Утверждён:09.04.1986 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 923)
Издан: Издательство стандартов (1986 г. )
Издательство стандартов (1994 г. )
Расположен в:Строительная база Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Безалкогольные напитки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Безалкогольные напитки
Список изменений:
Заменяет собой:
  • ГОСТ 6687.5-75 «Напитки безалкогольные, квасы и сиропы. Органолептический метод определения показателей качества и метод определения полноты налива напитка в бутылках»
Нормативные ссылки:
ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86