База ГОСТовСтроительный каталогСтроительная базаАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

Скачать ГОСТ Р 51129-98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты

Дата актуализации: 12.02.2016

Найти:
Где:
Тип документа:
Отображать:
Упорядочить:

ГОСТ Р 51129-98

Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты

Обозначение: ГОСТ Р 51129-98
Обозначение англ: GOST R 51129-98
Статус:Действует
Название рус.:Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты
Название англ.:Fruit and vegetable juices. Determination of citric acid (citrate)
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:12.02.2016
Дата введения:01.07.1998
Область применения:Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектраы и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения лимонной кислоты в виде свободной кислоты или соли.
Оглавление:1 Областьприменения
2 Нормативные ссылки
3 Определения и сокращения
4 Сущность метода
5 Средства измерений, всопомогательные устройства, реактивы и материалы
6 Отбор и подготовка проб
7 Подготовка к испытанию
8 Проведение испытания
9 Выражение результатов
10 Контроль достоверности полученных результатов
11 Отчет об испытании
Приложение А Библиография
Разработан: ВНИИКОП
Московская государственная академия пищевых производств
Утверждён:19.01.1998 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 7)
Издан: ИПК Издательство стандартов (1998 г. )
ИПК Издательство стандартов (2002 г. )
Расположен в:Строительная база Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Безалкогольные напитки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Безалкогольные напитки
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 51129-98ГОСТ Р 51129-98ГОСТ Р 51129-98ГОСТ Р 51129-98ГОСТ Р 51129-98ГОСТ Р 51129-98ГОСТ Р 51129-98ГОСТ Р 51129-98